甲羅組さんのホタテも何度かリピしてると思います。箱を開けると殆どが大振り肉厚のホタテで、昨夜届き今日お昼頃に、冷凍庫から食べる分だけお皿に移し、重ならないようにしてラップ。夜7時でもまだうっすら凍っていたので、肉厚の部分の厚みを2分割か物に寄っては3分割にして頂きました。ねっとりと甘く,くちどけも良く、物凄く美味しかったです。凄く鮮度も良かったです。訳ありになってしまったのは、多分、大きすぎてはじかれちゃったホタテが殆どだと思います。小さすぎる物は逆に、そんなのあったっけ?くらいの個数だと思います。主人と2人暮らしですが、今夜はこれがメインの夕食になりました。私は酢飯にすった大根を乗せ、上に大葉でワサビ醤油で頂きました。創味シャンタンの出汁でえのきと溶き卵のお吸い物ともバッチリ合ったようで、主人も喜んでました。冷凍のホタテ貝柱(1kg)を購入するなら、絶対お勧めです。