鳥羽のパール食品店様で満点あわびを購入しました。密封した袋に2つの味付け煮アワビ殻をはずせるのか心配でしたけどやわらかかったので簡単にはずせました。贅沢に厚みある切り方をして貝を器にして楽しむ事ができました。味付けの伊勢だれは有名なお伊勢さんの伊勢うどんのたれをアレンジされてて見た目濃くみえましたが優しいほんわかする味でした。昆布だしはほのかな海の香りするこちらも優しい味でした。肝は苦みもなくこれがまたやみつきになる味でした。とっても美味しくて後味も良かったです。あまりの美味しさにコメントさせて頂きました。コロナ禍に自宅で贅沢な気持ちになりましたお家で簡単に贅沢。